Domácí griotka

1 kg višní 0,5 kg pískového cukru 0,5 l vody Do nádoby (třílitrová sklenice) dáme omyté a odpeckované višně. Prosypeme je cukrem a zalijeme je ovocným destilatem. Překryjeme celofánem, dobře zavážeme a necháme nejméně 1 měsíc (dokud se cukr nerozpustí) v chladnu odležet, občas protřeseme. Hotový likér scedíme a nalijeme do lahví.